Tổng kết mô hình Nông nghiệp bảo đảm dinh dưỡng tại tỉnh Bắc Ninh

Ngày 27/12/2025, Trường Đại học Nông – Lâm Bắc Giang phối hợp với UBND xã Đại Sơn, tỉnh Bắc Ninh tổ chức Hội nghị tổng kết nhiệm vụ “Xây dựng mô hình Nông nghiệp bảo đảm dinh dưỡng tại tỉnh Bắc Ninh”, thuộc Chương trình “Không còn nạn đói”. Hội nghị có sự tham dự của đại diện Khoa Lâm nghiệp, Trường Đại học Nông – Lâm Bắc Giang; lãnh đạo UBND xã Đại Sơn, đại diện các phòng, ban chuyên môn cùng các hộ dân trực tiếp tham gia triển khai mô hình. Xã Đại Sơn, tỉnh Bắc Ninh là địa bàn miền núi còn nhiều khó khăn, tỷ lệ hộ nghèo và cận nghèo ở mức cao; sản xuất nông nghiệp chủ yếu mang tính nhỏ lẻ, manh mún, trình độ kỹ thuật còn hạn chế, thu nhập của người dân chưa ổn định. Trong bối cảnh đó, việc triển khai mô hình nông nghiệp bảo đảm dinh dưỡng, trong đó có mô hình chăn nuôi gà thương phẩm, được xác định là giải pháp phù hợp, góp phần cải thiện bữa ăn, nâng cao thu nhập và hỗ trợ giảm nghèo bền vững cho người dân địa phương. Trên cơ sở này, Trường Đại học Nông – Lâm Bắc Giang đã phối hợp với UBND xã Đại Sơn triển khai mô hình “Xây dựng mô hình Nông nghiệp bảo đảm dinh dưỡng tại tỉnh Bắc Ninh” với sự tham gia của 30 hộ dân, trong đó có 16 hộ nghèo và 14 hộ cận nghèo. Sau 3 tháng thực hiện, mô hình đạt tỷ lệ gà sống từ 92–93%, khối lượng gà mái đạt trên 2,3 kg/con và gà trống đạt trên 2,6 kg/con, cho thấy hiệu quả rõ rệt và tiềm năng nhân rộng trong thời gian tới. Mô hình Nông nghiệp bảo đảm dinh dưỡng không chỉ góp phần cải thiện chất lượng bữa ăn và nâng cao tình trạng dinh dưỡng cho các hộ gia đình mà còn có ý nghĩa thiết thực trong việc thực hiện các mục tiêu phát triển bền vững, xóa đói giảm nghèo, bảo đảm an ninh lương thực và thúc đẩy phát triển nông nghiệp theo hướng bền vững. Trong giai đoạn 2021–2025, mô hình phù hợp với định hướng của Chương trình “Không còn nạn đói”, đồng thời gắn với quá trình chuyển đổi hệ thống lương thực, thực phẩm theo hướng minh bạch, có trách nhiệm và bền vững. Việc triển khai mô hình đã góp phần thúc đẩy phát triển các sản phẩm nông nghiệp địa phương có giá trị dinh dưỡng và hàm lượng vi chất cao, đáp ứng nhu cầu tiêu dùng an toàn, nâng cao sức khỏe cộng đồng và tạo sinh kế ổn định cho người dân khu vực nông thôn.